Une opération coup de poing menée par la Sous-brigade d’hygiène de Pikine Dagoudane a abouti à la saisie de 73 cartons de mayonnaise jugée impropre à la consommation. Le Brigadier-Chef Babacar Diakhaté, adjoint au chef de la brigade, a expliqué les circonstances de cette intervention :
« Nous avons reçu une réclamation concernant des produits douteux sur le marché. Après vérification, les faits dénoncés se sont avérés. Nous avons alors procédé à la saisie de 73 cartons de mayonnaise d’une valeur estimée à 803 000 francs CFA. »
La personne responsable de cette mise en danger de la santé publique a été arrêtée et fait face à plusieurs chefs d’accusation. Elle encourt une amende allant de 200 000 à 2 millions de francs CFA. « La personne mise en cause a été appréhendée et se verra infliger une sanction pécuniaire, conformément à la loi 83-71 du 4 juillet 1983 portant code de l’hygiène.
Les infractions relevées incluent l’absence de certificat médical, l’insalubrité des lieux, l’absence de protection des aliments et la vente de produits périmés », a précisé le Brigadier-Chef Diakhaté.
Il est à noter que la date de péremption de ces produits avait expiré depuis le 1er mars dernier, mais malgré cela, ils étaient encore en circulation sur le marché. Profitant de cette occasion, le Brigadier-Chef a exhorté les consommateurs à faire preuve de vigilance, notamment à l’approche de la fête de Tabaski.
« Il est essentiel que la population soit vigilante et adopte la culture de la dénonciation. Ici au Sénégal, tout le monde est commerçant. Il est primordial de vérifier les dates de péremption des produits. Si tout le monde s’y met, avec le soutien des services compétents et de la presse, nous réussirons notre mission », a conclu le Brigadier-Chef Babacar Diakhaté.
Article écrit par : Fatoumata Diop
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