Une scène surréaliste a semé la stupeur dans le très animé quartier de la Médina, à Dakar. Deux vendeurs de « Dibi », ressortissants ouest-africains, présumés originaires du Niger ou du Nigeria et communément appelés « Haoussa », ont été interpellés par la police alors qu’ils s’apprêtaient à transformer des chats en « Dibi », ce célèbre plat de viande grillée apprécié dans la rue sénégalaise.
Les faits, qui suscitent l’indignation sur les réseaux sociaux et dans les conversations de rue, se sont déroulés mercredi soir.
Alors qu’elle patrouillait dans les ruelles bouillonnantes de la Médina dans le cadre d’une opération de sécurisation, une équipe de la Brigade de recherches a repéré deux individus au comportement jugé suspect. Leur filature a mené les agents à une découverte des plus inattendues : deux sacs contenant des chats encore vivants.
Une fois arrêtés et conduits au poste pour vérification d’identité, les deux hommes ont reconnu les faits. Ils ont expliqué qu’ils comptaient abattre les animaux, les dépecer et les faire griller à la braise, les assaisonnant de “Kang-Kang”, un mélange d’épices réputé dans les préparations de viandes piquantes.
Selon les premières déclarations, leur objectif était de vendre cette viande comme s’il s’agissait de “Dibi” traditionnel, sans éveiller le moindre soupçon chez les clients. Une tentative d’escroquerie alimentaire qui soulève de nombreuses interrogations, notamment sur la provenance et la nature des viandes proposées à la vente dans certaines échoppes informelles.
L’affaire a été confiée aux autorités compétentes pour une enquête approfondie. En attendant, les deux hommes restent en garde à vue, tandis que les chats saisis ont été confiés à une association de protection animale.
Ce fait divers, au-delà de son aspect choquant, relance le débat sur les conditions d’hygiène et de transparence dans le secteur de la restauration de rue, ainsi que sur la nécessité de renforcer les contrôles alimentaires dans la capitale sénégalaise.
Article écrit par : Sophie Diop
Mis en ligne : 15/05/2025
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