Dans un élan de préservation de la biodiversité, plusieurs restaurateurs au Cameroun ont décidé de ne plus servir de viande de pangolin, une espèce menacée d’extinction.
Cet engagement s’inscrit dans la campagne de sensibilisation « Pas de pangolin dans mon assiette », lancée officiellement le 17 octobre dernier à Yaoundé par WildAid, une ONG internationale spécialisée dans la conservation des espèces, en partenariat avec le ministère des Forêts et de la Faune.
À ce jour, apprend-on, 116 restaurateurs de Yaoundé et Douala, les deux plus grandes villes du pays, ont rejoint cette initiative visant à éliminer complètement la vente de viande de pangolin dans les zones urbaines. Sur les 190 établissements visités dans ces deux métropoles, 68 proposaient initialement de la viande de pangolin au menu. Grâce aux efforts de sensibilisation, 25 d’entre eux ont décidé d’arrêter de servir ce plat, représentant 37 % de l’ensemble.
Ces restaurants affichent désormais le logo de la campagne et des affiches à l’intérieur pour témoigner de leur engagement envers la protection des pangolins.
La campagne, qui a débuté en juin 2024 et se poursuivra jusqu’en janvier 2025, cible principalement les restaurateurs de viande de brousse. Après Yaoundé et Douala, elle s’étendra en décembre aux villes d’Ebolowa, Mbalmayo et Bertoua. Des équipes de sensibilisation parcourent les quartiers pour informer les restaurateurs sur les risques liés à la consommation de pangolin et sur l’impact de leurs activités sur la préservation de cette espèce.
Chaque restaurant qui adhère à la campagne reçoit un kit promotionnel, incluant des affiches et un insigne pour marquer son engagement envers la protection des pangolins. « La consommation de viande de pangolin est extrêmement élevée dans les zones urbaines, et le pays est également devenu une source majeure et un pays de transit pour le commerce international illégal d’écailles de pangolin vers l’Asie.
Pour éliminer le commerce illicite des pangolins, il faut s’attaquer à tous les aspects de ce commerce, depuis la demande urbaine de viande de pangolin jusqu’au trafic d’écailles entre les zones rurales et le reste du monde », déclare Jennifer Biffot, la représentante de WildAid pour l’Afrique francophone.
Une enquête menée par WildAid en 2021 révèle en effet que le pangolin est la deuxième viande de brousse la plus consommée (après le porc-épic) dans les villes de Douala et Mbalmayo, avec 49 % des consommateurs déclarant en avoir mangé au cours de l’année précédente. En 2022, 51 % des personnes interrogées ont cité le pangolin comme leur viande de brousse préférée. Jennifer Biffot souligne que WildAid vise à transformer la relation des Camerounais avec les pangolins et à associer la consommation de viande de brousse à la nécessité de protéger les forêts et les espèces qui y vivent.
Pour renforcer la sensibilisation, l’organisation a recruté deux nouvelles ambassadrices, les chanteuses Mimie et Krys M, qui s’associent aux légendes du football Roger Milla, Patrick Mboma et Rigobert Song, ainsi qu’aux artistes à succès Locko et Stanley Enow, pour promouvoir cette « noble cause ».
Article opinion écrit par la créatrice de contenu : Erika
Mis en ligne : 29/12/2024
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