Le gouvernement sénégalais a fermement mis en demeure les meuniers de reprendre leurs activités de production de farine tout en respectant les nouveaux prix fixés par les autorités.
Le ministre du Commerce et de l’Industrie, Serigne Guèye Diop, a déclaré que le gouvernement prendra toutes ses responsabilités, y compris des mesures sévères, pour garantir un approvisionnement correct et régulier du marché si les meuniers refusent de se conformer.
Cette réaction fait suite à l’annonce de l’Association des meuniers et industriels du Sénégal (AMIS) de cesser la production de farine en protestation contre la baisse du prix de la baguette de pain imposée par le gouvernement. Le ministre a dénoncé cette décision comme une tentative de perturber l’approvisionnement en pain des ménages sénégalais, qualifiant l’attitude de l’AMIS de condamnable.
La réduction des prix de la farine a été le résultat de concertations menées du 30 avril au 20 juin 2024, validées lors d’une réunion du Conseil national de la consommation (CNC) en présence de 200 participants. Les nouveaux prix ont été déterminés à partir d’analyses techniques rigoureuses basées sur l’évolution des coûts sur le marché international et l’actualisation des autres charges.
Serigne Guèye Diop a précisé que des écarts importants existent dans les coûts d’approvisionnement des meuniers, variant de 150 000 à 200 000 francs CFA par tonne. Il a accusé certaines minoteries de surévaluer leurs charges, ce qui reflète des pratiques commerciales douteuses.
Le ministre a également révélé que la subvention de l’État, si nécessaire, ne dépasserait pas 882 francs CFA par sac de 50 kg de farine. Il a souligné que les états financiers des sociétés de minoterie montrent que ces entreprises sont rentables, avec des chiffres d’affaires en 2023 atteignant 110 milliards de francs CFA et des bénéfices allant de 2 à 14 milliards de francs CFA.
Article écrit par : Emmanuel Ndour
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