Pour lutter contre les maladies liées à une mauvaise alimentation ou à la consommation d’alcool, l’OMS recommande l’instauration d’une taxe sur les boissons alcoolisées et sucrées, comme les sodas. Chaque année, plus de 8 millions de personnes décèdent à cause d’une alimentation malsaine, et 2,6 millions à cause de l’alcool. Selon l’OMS, imposer une taxe serait une mesure efficace pour réduire ces chiffres alarmants.
L’OMS souligne que bien que 108 pays taxent les boissons sucrées, les droits d’accise, soit les taxes spécifiquement dédiées à un produit de consommation, ne représentent en moyenne que 6,6 % du prix des sodas dans le monde. De plus, la moitié de ces pays taxent également l’eau, ce qui n’est pas recommandé par l’OMS.
En ce qui concerne l’alcool, 148 pays appliquent des taxes, mais le vin est exonéré de droits d’accise dans au moins 22 pays, principalement en Europe. À l’échelle mondiale, la part des droits d’accise dans le prix de la bière la plus vendue est en moyenne de 17,2 %, et pour la marque de spiritueux la plus vendue, elle est de 26,5 %.
L’OMS rappelle une étude de 2017 selon laquelle des taxes augmentant les tarifs de l’alcool de 50 % « contribueraient à éviter plus de 21 millions de décès sur 50 ans et généreraient près de 17 000 milliards de dollars de revenus supplémentaires ».
Le Dr Rűdiger Krech, directeur de la promotion de la santé à l’OMS, souligne que taxer les produits malsains crée des populations plus saines, avec des effets positifs sur l’ensemble de la société, réduisant les maladies et les déficiences, et fournissant des revenus aux gouvernements pour les services publics. Les taxes sur l’alcool contribuent également à prévenir la violence et les accidents de la route, selon lui.
Article écrit par : Badara Tall
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